こんにちは。たかむーとX-T4です。
先日（11月上旬）に長期休暇をいただき、新潟にひとり旅に行ってきました。新潟は、歴史、グルメ、酒、景色、優しい方々など魅力が満載です。
以前は、景色の魅力をお伝えさせていただいたので、今回は新潟グルメをご紹介させていただきます。
旅の相棒は、X-T4×単焦点レンズXF35㎜F1.4です。描写力と携帯性が優れているので、お店にカメラを持ち込みやすいです。
食べ物と酒を堪能しながら、写真として思い出も残せます📸良かったら【X-T4×Xf35mmF1.4に写る新潟グルメ】をご覧ください。
はじめに
このカメラとレンズの組み合わせが好きすぎて、何度もみなさんに自慢させていただいています📸何度も自慢するの申し訳ないので別の記事を良かったらご覧ください↓
この組み合わせのおかげで、写真がどんどん好きになりました。ホントに自己満ですが、納得のいく写真を量産することができます。
この組み合わせで新潟グルメの思い出をたくさん残せました。ちなみに新潟グルメは、寿司、タレカツ丼、万代カレー、へぎ蕎麦を食べました。
寿司は、美味すぎて2日連続食べました🍣
美味すぎる寿司に、日本酒も合わさるとさらに美味さ倍増です！！！！
また、ふらっと入った居酒屋の店員さんやお客さんから新潟の歴史やおすすめのお土産を教えてもらったり、Barのマスターからおすすめの観光スポットやお寿司のお店を教えてもらったりなど、地元の優しい方々がいるのも新潟の魅力です☺
人生で一番美味しいと思った寿司 ～川柳～
川柳は、2日目の夜ご飯にしました。
午前中、彦神社に行っている時に予約の時間を入れました。時間は10時45分頃です。昨夜のBarのマスターに「最近、平日でも予約とれないからとれたら奇跡だよ」と教えてもらっていたので、ドキドキで電話☏・・・・・・見事、空いていました！！！
お店構えからもう、美味しそうです！！！
入店すると、活気がある大将が迎えてくれました。店内はほぼ満席でした。予約とれたのホントに奇跡っぽいです。
メニューは、【極み～特上にぎり10貫～】を注文しました🍣このコースは、新潟でその日に上った新鮮な地魚を中心に、トロ、ウニ、いくらなどを加えた特上生10貫です。（内容は仕入れの都合により、変更する場合があり）
まずは、ビールを注文して、楽しみの寿司を待ちます🤤
配慮
寿司を待っていると、手を洗うお水を出してくれました✨ 素晴らしい配慮ですよね✨
お通し
お通しは、かきのもとが出ました。食用の菊だそうです。日中に菊祭りで、菊を楽しんだ後だったので、めちゃめちゃ嬉しいお通しでした🤤初めて食べましたが、めちゃめちゃ美味しかったです。
かきのもとを食べると、どんどんお腹がすいて来ました🤤お通しも最高の川柳です！！！
史上ナンバーワンの寿司！！極みの特上にぎり10貫
X-T4×XF35ｍｍＦ1.4で撮った寿司たちをまとめました📸
観ての通りどれも最高過ぎました。どれもシャリは小さめで少し固めでした。寿司に会う米を選んでいる大将のこだわりのようです。どれもネタに味がついていて口の中に入れた瞬間に「うまっ」と目を瞑っちゃいます笑 そして、噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がります🤤
ホントに史上ナンバーワンの寿司を堪能しました🤤新潟に行ったら絶対にまた食べます！！！新潟に行く前から予約することをオススメします！！！確実に食べたいなら！！！！
寿司のビジュアルもなんかオシャレですよね✨
この寿司の写真を東京で飲食店をやってる方に見せたら「2万くらいした？」と聞かれたので「4400円です」と応えたら「安っーーー」とびっくりしていました笑
コスパも最強です🤭
寿司×日本酒
日本酒は、八海山とKAGAYAKIを飲みました。日本酒をどれにしようか悩んでいると、昨夜のBarのマスターが写真の日本酒を教えてくれました。
なんと、昨夜のマスターも予約して来店していました笑
実は一緒に寿司を堪能しました笑
てか、新潟の日本酒×新潟の寿司は涙が出るほど最強の組み合わせです😭
米×酒×魚に勝てるメニューはこの世にあるのでしょうか？
【川柳】食べログ情報参照
住所：新潟県新潟市中央区東大通2‐2‐13
予約お問い合わせ番号：025‐240‐1030
営業時間：11時半～14時 17時～22時半
定休日：日曜日（変更の可能背有）
その他：カード可（JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可、座席22席、個室無し、貸し切り可、全席禁煙、駐車場有などなど
新潟で初めて食べた寿司は、弁慶！！
寿司で有名なお店は、他にも弁慶が有名です。YouTubeで新潟グルメを調べるとよく出てきます。人気の理由は、回転ずしなのにめちゃめちゃ美味しいからです。新潟でコスパ最強の寿司でした！！！
場所は、古町の方にあります。
ここには、【佐渡弁慶ピア万代店】と【別館 立ち食い弁慶】がありました。自分は、日中めちゃめちゃ歩いて疲れたので座れるピア万代店の方にしました。
弁慶も美味い！！
カメラを忘れてしまったので、スマホでパシャリ📸
観てください！！この大トロのネタの厚さ！！！最高でした！！！！
ごちそうさま
２０時ころから入店し、1時間もしないうちに気づいたら、この量を食べていました🤤
食べて、飲んで、食べて、飲んで・・・最高の1日目の夜でした🤤
ちなみに店員さん、美人しかいないです。これは、地元の方も仰っていましたが、新潟はそもそも美人が多いようです。ホントに街中や電車に乗っている女性、美人しかいなかったですΣ（・□・；）
【弁慶ピア万代店】食べログ情報参照
住所：新潟県新潟市中央区万代島2‐4ぴあ万代
お問い合わせ：025‐255‐6000
予約：不可
営業時間：10時半～21時（日曜営業）
定休日：水曜日（変更の可能性あり）
その他：カード可（JCB、AMEX、Diners、VIZA）、電子マネー可、座席85席、個室無し、全席禁煙、駐車場有（ぴあ万代の無料駐車場）などなど
新潟グルメはここからはじまった！！！🍛
ここは、万代バスセンターにある立ち食い蕎麦屋さんです。ここのカレーがめちゃめちゃ美味しいんです！！！カレー好きからしたらたまらないです！！！
夜行バスで早朝に着き、開店前（8時～）に行くとすでに並んでいるお客さんがΣ（・□・；）
地元からもめちゃめちゃ愛されていることが伝わります。立ち食いなので並んでいても回転が早いです。
ホントに美味しかった🍛
写真で表現できませんでしたが、実際は黄色です。
ご飯の真上からルーをぶっかけています。豚肉、玉ねぎなど大きめに入っています。
ピリッと辛いですが、このピリ辛と具の旨味が絡み合って、スプーンが止まらなかったです。普通の量で大盛りくらいのボリュームがあります笑 これはやみつきになります🤤🤤
値段は500円くらいだったきがします。
普通カレーライス530円
ミニカレーライス420円
大盛りカレーライス650円
ルーのみ350円
コスパもいいですね(^^♪
めちゃめちゃ美味しかったです。この後に、2階にある【みかづきのイタリアン】を食べようと思いましたが、早朝のためやってなかったです。イタリアンも新潟が誇るソウルフードなので、今度行った時に食べたいと思います。
【万代そば】
住所：新潟県新潟市中央区万代1‐6‐1バスセンター1階
営業時間：8時～19時
定休日：無休
とんかつ太郎～タレカツ丼 発祥の店～
新潟のカツ丼と言ったら、ごはんの上にタレをたっぷりとつけたカツレツが乗っています。新潟のソウルフード【タレカツ丼】です。その元祖が、ここのとんかつ太郎です！！！
卵でとじたカツ丼の方が美味しいという方もいたますが、自分はこっちのカツ丼も大好きです！！！
アツアツサクサク！！！
アツアツサクサク！タレがたっぷり絡まっているカツがごはんの上に5枚乗っています！
最高のビジュアルと匂いでお腹がぐ～
「いただきます！」と、口の中に入れた瞬間に「うま！！！！」と心の中で叫びました！！！！
【カツ×タレ×米】の組み合わせが箸を止めさせてくれません🤩
流石の新潟です✨カツだけでなく米も最高に美味しかったです🤤🤤
通常のタレカツ丼は5枚のカツが乗っています。これで1120円くらいでした✨他にも4枚、7枚などカツの枚数を選べるようです🤩カツの枚数少なくできるのは女性でも食べやすいかもしれませんね🤩
【とんかつ太郎】
住所：新潟県新潟市中央区古町6番町973番地
TEL：025‐222‐0097
営業時間：11時半～14時半 17時～19時半（売り切れ次第終了）
定休日：木曜日、第三水曜日（変更の可能性あり）
その他：カード可（JCB、AMEX、Diners、VIZA、Master）、電子マネー可(Suicaなどの交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON）、座席34席、個室無し、貸し切り不可、全席禁煙、テイクアウトあり、駐車場無しなどなど
常連が集まる暖かいお店～だいずDai’s～
とんかつ太郎の近くにとても素敵な居酒屋を発見しました。ふらっと入ったら1名の自分でも気兼ねなく迎え入れてくれました🤩 店員さんがとてもフレンドリーでめちゃめちゃ入りやすいお店でした。
常連さんが集まるお店のようですが、常連もめちゃめちゃ優しくて新潟のことをいろいろ教えてくれました。【新潟の歴史】、【新潟人は飲みの〆でラーメン派と蕎麦派がある】、【新潟のおすすめのお土産】などなど、めちゃめちゃ楽しかったです。
雰囲気だけでなく、食事も最高に美味しかったです🤤なんと！お通しで写真の寿司を出してくれました！！！しかも味も美味しかったです🤤
ここでも飲んで食べて飲んで食べて最高の夜になりました。ありがとうございます✨
ポテサラ
初めて食べるポテサラでした🤤
撮り方が下手でボケちゃいました💦この時酔っぱらってたので許してください
酒のアテ
【酒のアテ】というメニューです。このメニューは危険です笑 酒が止まりませんでした笑
【だいずDai’s】
住所：新潟県新潟市中央区古町6番町956番地
TEL：025‐311‐9658
営業時間：17時～0時（月～金）、17時～1時（金・土）
定休日：日曜日
喫煙：可
お支払：カード可（VISA、JCB、AMEX）、スマホ決済可（PayPay、ｄ払い、au Pay、LINE payなど）
越後長岡小嶋屋
飲みの〆にラーメンと並ぶ新潟の蕎麦の代表と言えばへぎそばです。
蕎麦はぬめりがあって固めでのど越しがとてもいいので、ツルっていけちゃいます🤤また、一束一束並んでいるので、蕎麦がとてもとりやすかったです🤩
一束一束
そして、わさびとの相性がめちゃめちゃ良かったです🤩
新潟最後の朝ごはんを満喫できました！！！
【越後長岡小嶋屋CoCoLo新潟南館店】
住所：新潟県新潟市中央区花園1‐1‐21新潟駅ビルCoCoLo新潟南館3階
TEL：025‐243‐7707
営業時間：11時～22時（日曜営業）
定休日：CoCoLo新潟南館に準ずる
その他：カード可、電子マネー可、個室あり、貸し切り不可。全席禁煙、駐車場有、予約不可などなど
まとめ
新潟は、写真のように【食べて飲んで食べて飲んでが好きな人】のところです。全てが自分の好みの新潟グルメたち！！特に寿司がホントに最高でした！！！！！！！2日連続で食べましたが、3泊だったら3日目も食べてたかもしれません笑
また、Barもいろいろありますが、外れなしです。川柳や菊祭りを教えてくれた【Bar37】、帰りの夜行バスを待っている間に入った【Barman（バールマン）】思い出をありがとうございます。
写真の柿のおつまみは【Barman（バールマン）】でいただきました。マスターにバスの時間まで約2時間くらいお喋りに付き合ってもらいました。とても素敵なお店でした。
食べ損ねたイタリアン、新潟5台ラーメンの三吉屋もあるので、また新潟に行きたいです！！！
今回も最後までありがとうございました。
今後もよろしくお願い致します。
高村
コメント